¿Qué tienen en común los platos colombianos y venezolanos? Aquí te contamos
Al ser países vecinos, Colombia y Venezuela tienen muchas cosas en común. La gastronomía es una de ellas. Aunque no son los mismo ingredientes y tampoco las misma preparaciones, hay un sello de raíz que compartimos: las tradiciones.
Ambos países se han arraigado a sus raíces culinarias, usan algunos de sus ingredientes para preparar una inmensa cantidad de platos. Algunos de ellos, por ley, tienen que llevar ¡varios ingredientes!, porque sino: «¡No has probado el original!», dicen por ahí.
Aquí te dejamos tres platos de diferentes regiones, pero que usan los ingredientes y variedad para enviar un mismo mensaje: contar su historia.
Pabellón, de Venezuela.
Bandeja paisa, de Antioquia, Colombia.
Pepitoria, cabrito y carne oreada, de Santander, Colombia.
